宜紅公司首屆“中國夢、勞動(dòng)美”茶藝師專業(yè)技能競賽圓滿舉行
發(fā)布人:發(fā)布時(shí)間：2014-12-11 15:10:18瀏覽次數(shù)：25582次提升服務(wù)技能、爭當(dāng)服務(wù)先鋒
——宜紅公司首屆“中國夢、勞動(dòng)美”茶藝師專業(yè)技能競賽圓滿舉行
2014年11月28日在公司四樓會議室舉行了宜紅首屆“中國夢、勞動(dòng)美”茶藝師專業(yè)技能競賽。本次競賽目的緊緊圍繞“競進(jìn)提質(zhì)、升級增效”的工作要求，以提升職工技能素質(zhì)和促進(jìn)企業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，培養(yǎng)鼓勵(lì)一線茶藝師提升服務(wù)技能、爭當(dāng)服務(wù)先鋒。參賽對象為公司門店經(jīng)營第一線的茶藝師，共有31人參加比賽。競賽分為初賽和決賽兩個(gè)階段，經(jīng)過初賽的篩選共有6名茶藝師從各門店脫穎而出參加專業(yè)技能競賽的決賽。出席本次決賽的嘉賓有省社黨組委員、副主任張?jiān)２磐尽⑹∩绻艽貉嗵庨L及公司董事長熊治海同志。本次決賽由工會主席李關(guān)鍵同志主持，由直營部培訓(xùn)主管李美蓉同志任主考官，黨總支委員、副總經(jīng)理金莉同志及財(cái)務(wù)總監(jiān)、女工主任顏婭莉同志等一席5人組成本次技能競賽的專業(yè)評委團(tuán)，對參加決賽的選手進(jìn)行評判。
按照賽程安排，決賽環(huán)節(jié)分為兩個(gè)部分，一是專業(yè)筆試，內(nèi)容范圍包含茶葉基礎(chǔ)知識和公司產(chǎn)品知識，占到總分的30%；目的是考察茶藝師茶葉專業(yè)理論知識，了解其對公司各系列每款產(chǎn)品特性和賣點(diǎn)的掌握情況；第二部分是茶藝展示，內(nèi)容包含茶藝沖泡和服務(wù)流程，占到總分的60%；第三部分為營銷技巧問答，主要考察選手的銷售技能和應(yīng)變能力，占到總分的10%。精彩的技能實(shí)操競賽環(huán)節(jié)如期而至，各位選手以抽簽方式?jīng)_泡一款公司產(chǎn)品，即紅粉佳人、滿江紅、一段香、中國紅、羽露、紅米磚，沖泡期間配合產(chǎn)品性能解說和服務(wù)流程展示，評委們欣賞優(yōu)雅茶藝的同時(shí)，享受宜紅貼心的品茗服務(wù)，品味茶藝師沖泡的宜紅香茗。經(jīng)過激烈的角逐，最終永清店林麗華同志憑借嫻熟的服務(wù)技能和機(jī)智的營銷問答奪得了本次技能競賽的第一名。
在競賽完畢后，與會嘉賓給參賽選手進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。公司董事長熊治海同志提出：公司工會要繼續(xù)開展好職工的勞動(dòng)技能競賽，要立足于公司的發(fā)展需要及實(shí)際情況，嚴(yán)格的制定專業(yè)技能競賽的程序與規(guī)范，要真正地把茶藝表演做到“四化”，即標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、流程化、個(gè)性化。在表演席間的演說詞要標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化，尤其是對企業(yè)的情況介紹和產(chǎn)品的賣點(diǎn)及亮點(diǎn)介紹；在表演的程序上要流程化，細(xì)化每個(gè)步驟，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，做到整齊化一；在茶藝表演的部分展示上體現(xiàn)個(gè)性化，把“宜紅”的個(gè)性展現(xiàn)出來。另外還要求茶藝師要學(xué)以致用，把公司培訓(xùn)的營銷技巧運(yùn)用到實(shí)際的工作中，而直營部要統(tǒng)一培訓(xùn)的教材，深入研究教材的內(nèi)容和教授的方法，把培訓(xùn)這個(gè)工作做細(xì)、做扎實(shí)。
省社黨組成員、副主任張?jiān)２磐疽矊Λ@獎(jiǎng)的參賽選手表示祝賀，她們展示了宜紅公司一線員工的良好風(fēng)貌，她們展示了茶藝師嫻熟的服務(wù)和營銷技巧，通過這樣的專業(yè)技能競賽讓茶藝師能夠在日常工作中多練兵，多提升是非常不錯(cuò)的工作舉措。他表示省社對宜紅茶業(yè)公司是寄予很大的期望的，宜紅要作為茶企的領(lǐng)頭羊，把茶葉事業(yè)做大做強(qiáng)，也希望通過我們這代人的努力和在座各位的共同奮斗，讓公司發(fā)展更好，走向輝煌。
雖然本次專業(yè)技能競賽圓滿結(jié)束，但是通過本次專業(yè)技能競賽更多地是激勵(lì)一線的茶藝師能夠勤練本領(lǐng)，創(chuàng)先爭優(yōu)，立足崗位，提升服務(wù)技能，實(shí)現(xiàn)銷售，把個(gè)人的小夢想與宜紅大夢想結(jié)合在一起，在宜紅的平臺上綻放異彩。
二〇一四年十一月二十八日
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